Muhu südames, Liiva külas, endises meierei hoones asuv Muhu Restoran soovib kõigile tere tulemast! 40-kohaline Kaminasaal, 20-kohaline Ülemine saal ja 60-kohaline väliterrass mahutavad lahedalt kokku 120 külalist.
Maja ajalugu …
Muhu meierei põhihoone ehitati 1926-1928, mis seisis muutumatuna kuni aastateni 1952-1953, mil hoone läänekülge ehitati katlamaja. 1956-1957 valmis põhjakülge ühekorruseline juustutsehh. 1959-1960 ehitati idapoolsesse otsa võitsehh. 1963-1964 ehitati teine korrus täiskorruseks meierei tööliste korteriteks.
1937. a esimesel ülemaailmsel võikonkursil Berliinis sai kõrge tunnustuse Muhu meierei või, tootjatele omistati tänutäheks marmortahvel.
2005. a talvel alustati maja remondi- ja ümberehitustöid Muhu Restorani ruumideks. Restoran avati 2005.a juunis. Lääneküljes, endises katlamajas, asub Vanavara ja Sepise Äri. Endises võitsehhis on praegu Muhu Restorani Kaminasaal.
… ja sisekujundus
Austades maja ajalugu, on Muhu Restorani seinad värvitud loodusliku kaseiinvärviga meierei seinte algupärast kollast värvi. Samuti õnnestus päästa ja taaskasutusele võtta meiereis kasutusel olnud lambid. Mööbel on valminud ca 150-200 aasta vanuste Muhu talu laudale ja toolide järgi kohalike puuseppade tööna Muhu Puidukojas. Restorani sisekujunduse pärliks on väga kaunid ja ainulaadsed Muhu roositud tekid. Need moodustavad suurima, eri ajastuid ja stiile peegeldava roositud tekkide väljapaneku Muhu saarel. Eksponeeritud on ka vanad piimapudelid, koorepurgid, piimanõudekogu ning meiereis kasutusel olnud puust juustuvormid. Restoranis kõlav valitud eesti muusika loob mõnusa meeleolu nii noortele kui vanadele.
Muhu Restorani menüüs on head kodused ja maitsvad meie oma eesti toidud. Kõige kuulsam on traditsiooniline Muhu magusroog iidsetest aegadest tänapäevasel kujul – Hapurokk. Külaliste vaieldamatuteks lemmikuteks on juustušnitsel ja kama-kohupiimavaht. Kõige pisematele on lastemenüü. Toidu valmistamiseks kasutame võimalikult palju Muhus kasvatatud köögivilju, värskeid ürte, salateid, puuvilju, aed- ja metsamarju, seeni ja muud. Kõiki toite on võimalik ka kaasa tellida.
Muhu Restoran on sobiv paik keha kinnitamiseks ja janu kustutamiseks kogu perele. Sobib ka kõikvõimalike tähtpäevade tähistamiseks. Ja kui vaja saab ka tööd teha – meil on tasuta WIFI. Lapsi rõõmustavad vahvad mänguasjad, puzzled ja muhu lillemustrilised värvimislehed. Reede ja laupäeva hilisõhtuti tantsumuusika ning baar avatud kuni pidulistel jaksu.
